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世界にひとつの、自分だけのベーグルを。京都の夏休み子供ベーグル教室2026

  • 3 日前
  • 読了時間: 3分

更新日:3 日前


夏休みの自由研究、今年はどうしよう——そんなご家庭に向けて、KAMOGAWA BAKERYでは

小学生向けの夏休み限定ベーグル教室を開催します。


京都のベーグル屋で自分だけのオリジナルベーグルを作ろう

生地を作り、トッピングを選び、自分だけの一個を焼き上げながら、パンがふくらむ仕組みやベーグルの歴史も学べる90分。持ち帰れる観察シート付きなので、そのまま夏休みの自由研究として提出できます。


開催概要

項目

内容

対象

小学2年生〜6年生(お子様のみのご参加)

定員

各回5名(少人数制)

参加費

¥1,000(税込・オンライン事前決済)

所要時間

約90分

日程

夏休み中 全6回よりお選びいただけます

会場

KAMOGAWA BAKERY 京都本店



この教室の、3つのたのしみ


① 自分だけの一個

生地にトッピングを混ぜて、丸めて成形。同じものは二つとない、世界にひとつのベーグルをつくります。


② 学べる=自由研究

ベーグルの歴史や、パンがふくらむしくみを目と手で観察。持ち帰れる専用ワークシート付きなので、そのまま夏の自由研究として提出できます(全学年ふりがな付き)。


③ 焼きたてを持ち帰り

自分で焼いたベーグルはおうちへ。ご希望のお子様は、その場で1個できたてを味わうこともできます。



ベーグルのひみつを学ぼう


教室では、発酵を待つ時間を使って「ベーグルのひみつ」を3つのテーマで学びます。


  • どこで生まれたの? ポーランドのユダヤ人の町で生まれた「輪のパン」。牛乳も卵も使わないのには、ちゃんと理由がありました。

  • どうしてふくらむの? イースト菌が糖を食べてガスを出し、そのガスで生地はふくらみます。発酵のふしぎをその目で観察します。

  • なぜ焼く前にゆでるの? ゆでてから焼くのは、パンの中でもベーグルだけ。あの"もちもち"と"つや"の秘密を解き明かします。



アレルギーのあるお子様も安心


生地は乳・卵不使用。乳を含むトッピング(チョコ/ホワイトチョコ)と、乳・卵不使用のトッピング(あんこ/ドライフルーツ/ジャム)をご用意し、各トッピングに原材料を表示しています。

アレルギーのあるお子様も、保護者様と一緒にトッピングをお選びいただくことで、自分だけのベーグルを作ることができます。



当日の流れ(約90分)


  1. つくる:生地にトッピングを混ぜて成形

  2. まなぶ:発酵と焼成を待つ間に、歴史と発酵のしくみを観察

  3. やきあげ:オーブンでこんがり焼き上げ

  4. おもちかえり:自分で焼いたベーグルをおうちへ

はじめの10分は撮影タイムとして、店内でお子様の様子を撮影いただけます。



ご予約について


参加費のお支払いはオンライン事前決済のみとなります。夏休み中の全6回から、ご都合の良い日程をお選びください。



夏休み子ども体験 ベーグル作り

手作りベーグル


 
 
 

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