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サーモンクリームチーズサンド
ベーグルサンドイッチでは定番のサーモンクリームチーズサンドですがkamogawabakeryのサーモンクリームチーズサンドは一般的なそれには珍しいレタスも一緒に挟んでいます。新鮮なレタスの食感も楽しんでいただきたいからです。 シャキシャキレタスに負けないように薄すぎないサーモンと隠し味のケッパーそしてすべての味をまとめるクリームチーズは主張しすぎない酸味を抑えた物を使っています。 そして最近『ブラックペッパー』という隠し味がもう一つ加わりさらに美味しくなりました。 当店自慢のプレーンベーグルとの相性も最高な『サーモンクリームチーズサンド』一度お試しください。 モーニング、ランチにはドリンクとサラダがついてお得な値段でお召し上がりいただけます。
2022年3月15日


プレーンベーグル
私たちカモガワベーカリーのすべてのベーグルたちはこのプレーンベーグルから生まれました。 もともとバターも牛乳も使わないパンである ベーグルを中心とした店を立ち上げよう!と決めた時から毎日プレーンベーグルの試作が始まりました。 試作の前にベーグルを食べたことのない社員もいました。ベーグル未経験の人が初めて食べた感想は「え?!かたい!!」でした。 大きくてかみごたえがあってもっちりとしている。というのがベーグルを食べたことのある人の認識であり、知らない人にとっては「ただの硬いパン」になりうるのだということに気付きました。そこでベーグルのもちもち感は残して硬いと感じるかみごたえをなんとか軽減できないか? そして一つでお腹いっぱいになる大きさを何個も食べてもらえるサイズにしよう。 そこにこだわり試作を重ね出来上がったのがこのプレーンベーグルです。 原料である小麦粉もよりもちもち感が強くでる国産の「ゆめちから」を使用しているのでプレーンをそのまま食べていただいても本当に美味しく、小麦本来の味を楽しんでいただけます。また、もちもちしていながらも歯切れがよいの
2022年2月17日


あたらしい食パン
あたらしい食パン変わったネーミングですよね? 新しいって何が新しいの?ってよく聞かれます。 今の高級食パンは、生クリームやバターをたっぷり使っていかに濃厚で芳醇な味を出すかを競っています。私達の食パンはそもそも動物性の食材を使わずに作ろうという全く新しい考え方からスタートしました。 バターやミルクの代わりに、大豆や豆乳を使用して濃厚さを出しています。植物性だから濃厚なのに後味もあっさり。 豆乳バターは普通のバターに比べてコレステロール値が90%以上もカットされているからとっても体にも優しい食パンです。 もっちりしっとりした味わいで体にも優しい、まさに「あたらしい食パン」をぜひ一度お試しください!
2022年1月27日


チョコ×チョコベーグル
オープン当初から大人にも子供にも大人気の定番ベーグルです。 チョコ生地の中にもチョコを練りこんでいるのでもちもちベーグルを噛みしめるとでてくるあま~いチョコがたまりません。 温めて召し上がっていただくのもオススメです。 定番商品こそこだわって作りたいと当店のもちもちベーグルにいちばん合うチョコを選ぶのには時間がかかりましたが、たくさんの『美味しい』をいただき嬉しいです。 原材料: 国産小麦、チョコレート(カカオマス、砂糖、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、植物油脂、その他)、食塩、パン酵母/乳化剤、香料(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量: 1個 コンタミ注意喚起: 本品工場にてくるみ・ごまを含む製品を製造しております。 栄養成分表示: 100gあたり エネルギー: 329 kcal タンパク質: 9.6 g 脂質: 6.3 g 炭水化物: 57.3 g 食塩相当量: 0.3 g
2021年12月27日
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